Stinchi alle erbe

Stinchi alle erbe

4.8 70 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u.

4 porzioni

Ingrediënten

30 g di sale grosso
5 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
2 spicchi di aglio senza anima
4 foglie di salvia fresca lavate
1 foglia foglia di alloro secca
3 bacche di ginepro
2 stinco di maiale (1300 g circa)
500 g acqua
10 g olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco secco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 40.4 g

Calorieën 1012 kJ / 242 kcal

Vetten 8.9 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 0.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Sensor 371 recepten
Italië

Carne di maiale 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Capriolo alla valdostana

1u. 45min

Filetto ai funghi

1u.

Spezzatino di manzo con patate

1u. 10min

Costine di manzo a Cottura Lenta con salsa ai fichi

4u. 55min

Trippa all'empolese

1u. 15min

Costine di maiale alle verze

1u. 20min

Stinco di maiale con patate

2u.

Costine in umido

1u. 20min

Fegato alla veneziana

35min

Gulash tirolese

1u. 30min

Ossobuco alla milanese

1u. 10min

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

1u.