Stinchi alle erbe

Stinchi alle erbe

4.8 70 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u.

4 porzioni

Ingrediënten

30 g di sale grosso
5 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
2 spicchi di aglio senza anima
4 foglie di salvia fresca lavate
1 foglia foglia di alloro secca
3 bacche di ginepro
2 stinco di maiale (1300 g circa)
500 g acqua
10 g olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco secco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 40.4 g

Calorieën 1012 kJ / 242 kcal

Vetten 8.9 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 0.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Sensor 373 recepten
Italië

Carne di maiale 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Coppa di maiale in umido

1 Std. 30 Min

Menù: Spezzatino alla borgognona; Tortina al limone con sciroppo (Bimby Friend)

2 Std. 20 Min

Spezzatino di manzo con patate

1 Std. 10 Min

Coniglio in porchetta

1 Std. 20 Min

Filetto di maiale con salsa ai funghi

1 Std.

Lumachine in rosso

1 Std. 40 Min

Capriolo alla valdostana

1 Std. 45 Min

Coniglio alla siciliana

1 Std. 20 Min

Ossobuco alla milanese

1 Std. 10 Min

Coniglio all'appetitosa

1 Std. 10 Min

Trippa alla parmigiana

1 Std. 20 Min

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

1 Std.