Apparaten en accessoires
Schokomousse-Weichsel-Törtchen
Voorbereiding. 45min
Totaal 3u. 20min
20 Stück
Ingrediënten
-
Weizenmehl, glatt50 g
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Maisstärke25 g
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Kakaopulver, ungesüßt20 g
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Eier3
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Zucker etwas mehr zum Bestreuen180 g
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Salz1 Prise
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Vanillezucker1 TL
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Sonnenblumenöl20 g
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3 EL RibiselgeleeKirschmarmelade3 EL
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Schlagobers650 g
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Sahnesteif1 Päckchen
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dunkle Kuvertüre in Stücken300 g
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Gelatineblätter4
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Eidotter6
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Rum6 EL
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Weichselkompott (Abtropfgewicht)300 g
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Maronenpüree, ungesüßt gepresst oder Maronireis100 g
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Weichsel zum Dekorieren (siehe Tipp)20
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
6 g
Calorieën
1329 kJ /
317 kcal
Vetten
19 g
Vezels
3 g
Koolhydraten
30 g
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