Der Herbst lässt grüßen! Wild und Pilze kommen auf den Tisch. Verwöhnen Sie ihre Liebsten mit diesen herrlichen Kreationen aus saisonalen Zutaten von Toni Mörwald und Thermomix®.
Erdäpfel-Pilz-Suppe mit Knoblauchbrot
50min
Velouté von Topinambur
30min
Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse
1u.
Wildleberpastete im Glas mit Preiselbeeren
2u. 40min
Rehmedaillons mit Sellerieravioli und Kürbisgemüse
1u. 30min
Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln
1u. 30min
Gedämpfter Kabeljau auf Gewürz-Erdäpfelsud
35min
Mohn-Topfen-Knödel mit Zitronenjoghurt
3u.
Schokomousse-Weichsel-Törtchen
3u. 20min
Soufflierte Zwetschken
40min
Savarin mit Karamell und Mandeleis
26u. 45min
