Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Zuckerreinkerl

Zuckerreinkerl
4.8 106 beoordeling
Voorbereiding. 45min
Totaal 2u. 50min
12 Stück
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Wasser
    110 g
  • Milch
    60 g
  • frische Germ
    30 g
  • Rohrohrzucker etwas mehr zum Ausstreuen
    200 g
  • Weizenmehl, glatt Type 700
    560 g
  • Vanillezucker (8 g)
    1 Päckchen
  • Butter weich, in Stücken
    80 g
  • Eier (Größe M)
    2
  • Eidotter
    2
  • Rum
    10 g
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    2 TL
  • Zimt, gemahlen
    1 TL
  • Kakao
    ½ TL
  • Butterschmalz in Stücken
    70 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 8 g
Calorieën 1586 kJ / 379 kcal
Vetten 15 g
Vezels 2.5 g
Verzadigd vet 8.2 g
Koolhydraten 52 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Alles in Butter - Kärnten 12 recepten
Oostenrijk
Garantiert gelungen! 50 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Punschkrapferl

4.8(219)

1u. 5min

Omas Kärntner Reindling

4.6(69)

2u. 25min

Linzerkipferl

4.5(320)

1u. 50min

Kärntner Kasnudln

4.4(69)

1u. 45min

Kärntner Reindling mit Vanillepudding

4.5(179)

2u. 45min

Nusspotize

4.8(76)

2u. 20min

Polsterzipfl

4.6(185)

2u. 10min

Kärntner Reindling

4.2(186)

2u. 40min

Sacher-Gugls

4.7(35)

1u. 30min

Malakofftorte

4.1(186)

10u. 20min

Mini-Schaumrollen

4.7(371)

1u. 40min

Schokomousse-Biskuitroulade

4.5(164)

2u. 30min