
Apparaten en accessoires
Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle
Voorbereiding. 40min
Totaal 2u.
12 Stück
Ingrediënten
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Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken350 g
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Milch kalt145 g
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Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten110 g
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Zucker1 TL
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Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen500 g
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Salz2 TL
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frische Germ20 g
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Ei (oder 2 Dotter)1
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Muskat, gemahlen½ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
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Öl10 g
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Speckwürfel200 g
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Zwiebeln in Spalten (5 mm)250 g
Voeding per 1 Stück
Calorieën
357 kcal /
1495 kJ
Eiwitten
13 g
Vetten
17 g
Koolhydraten
37 g
Vezels
3 g
Verzadigd vet
7 g