Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 tsp cumin seeds
- 2 cardamom pods (green)
- 1 tsp fennel seeds
- 2 whole cloves
- 1 fresh bay leaf
- ¼ tsp ground turmeric
- ½ tsp ground cinnamon
- 1 tsp garlic paste (see Tips)
- 1 tsp ginger paste (see Tips)
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 600 g water
- 700 g cauliflower, cut into florets (3 cm)
- 1 tsp salt
- fresh coriander, leaves only, for garnishing
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 241.5 kJ / 57.5 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 5.7 g
- Vetten
- 1.5 g
- Verzadigd vet
- 0.2 g
- Vezels
- 5.7 g
- Natrium
- 871.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Spicy cauliflower soup
20 Min
Sambhar
1h 30min
Bombay aloo
40min
Besan ki burfi
5 Std. 5 Min
Steamed white fish with tomato and Indian spices
40min
Biryani
1 godz. 25 min
Chicken in yoghurt
30min
Avial (vegetables in yoghurt)
30min
Potato karakari
50 min
Bhuna gosht
1 Std. 20 Min
Amritsari dal
26h
Goan fish and tamarind curry with coconut rice
1h 15 min