Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 tsp cumin seeds
- 2 cardamom pods (green)
- 1 tsp fennel seeds
- 2 whole cloves
- 1 fresh bay leaf
- ¼ tsp ground turmeric
- ½ tsp ground cinnamon
- 1 tsp garlic paste (see Tips)
- 1 tsp ginger paste (see Tips)
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 600 g water
- 700 g cauliflower, cut into florets (3 cm)
- 1 tsp salt
- fresh coriander, leaves only, for garnishing
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 241.5 kJ / 57.5 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 5.7 g
- Vetten
- 1.5 g
- Verzadigd vet
- 0.2 g
- Vezels
- 5.7 g
- Natrium
- 871.8 mg
Alternatieve recepten
Cauliflower "fried" rice
45min
Chilli paneer
30 dk
Cauliflower rice pilaf with sweet potato
40min
Sabji (vegetable) curry
30 dk
Bombay aloo
40min
Rogani kumbh
45min
Sambhar
1h 30min
Chicken 65 and green chutney
1h 5min
Baingan ka bharta
1h 20min
Gobi masala
30 dk
Potato karakari
50min
Spiced tomato chutney
30 dk