Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g d'eau
- 4 œufs
- 600 g d'asperges vertes, épluchées et coupées à la même longueur
- 200 g de beurre doux
- 3 branches de persil frais, ciselées finement
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2144 kJ / 519 kcal
- Eiwitten
- 11.3 g
- Koolhydraten
- 5.8 g
- Vetten
- 49.8 g
- Vezels
- 2.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Poireaux vinaigrette
35 min
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50 Min
Asperges sauce à l'orange
55 min
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron
1 Std. 10 Min
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1 Std.
Salade de fèves, radis et asperge
1 Std.
Asperges et jambon sauce hollandaise
1 Std.
Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)
1h 30min
Asperge et saumon sauce hollandaise
35 min
Asperges à la vinaigrette aux oeufs
40 Min
Asperges et fraises en salade
1h 30min
Asperges sauce mousseline
1 Std.