Asperges à la flamande

Asperges à la flamande

4.4 134 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

400 g d'eau
4 œufs
600 g d'asperges vertes, épluchées et coupées à la même longueur
200 g de beurre doux
3 branches de persil frais ciselées finement
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 11.3 g

Calorieën 2144 kJ / 519 kcal

Vetten 49.8 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 5.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Balade ch'ti 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Asperge et saumon sauce hollandaise

Asperge et saumon sauce hollandaise

35min

Asperges tièdes en salade et œuf poché

Asperges tièdes en salade et œuf poché

1u.

Asperges sauce à l'orange

Asperges sauce à l'orange

55min

Asperges à la vinaigrette aux œufs

Asperges à la vinaigrette aux œufs

40min

Asperges et jambon sauce hollandaise

Asperges et jambon sauce hollandaise

1u.

Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)

Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)

1u. 30min

Asperges sauce mousseline

Asperges sauce mousseline

1u.

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50min

Asperges et fraises en salade

Asperges et fraises en salade

1u. 30min

Artichauts à la vinaigrette d'agrumes

Artichauts à la vinaigrette d'agrumes

12u. 45min

Salade de chou romanesco, poire et roquefort

Salade de chou romanesco, poire et roquefort

25min

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

50min