Lamm-Gemüse- Päckchen

Lamm-Gemüse- Päckchen

4.1 12 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 30min
4 Portionen

Ingrediënten

  • Zitronensaft, frisch gepresst
    30 g
  • Olivenöl
    40 g
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Lammhüftsteak bzw. Lammfilet, in Stücken (4 cm)
    800 g
  • Paradeiser geachtelt
    200 g
  • Erdäpfel, festkochend geachtelt
    400 g
  • Fisolen, frisch halbiert
    250 g
  • Knoblauchzehen
    8
  • Schalotten halbiert
    4
  • frische Minze Blättchen abgezupft
    3 Stängel
  • frischer Rosmarin
    4 Zweiglein
  • Feta in Scheiben
    100 - 150 g
  • Wasser etwas mehr für den Reis
    1200 g
  • Vollkorn-Basmatireis
    150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 Portion

Eiwitten 54 g
Calorieën 2709 kJ / 646 kcal
Vetten 24 g
Vezels 7 g
Koolhydraten 52 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...