Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 Möhren (ca. 150 g), in Würfeln (ca. 1 cm)
- ½ Porreestange (ca. 100 g), in Ringen (ca. 5 mm)
- 1200 g Pilzfond (z.B. von Lacroix)
- 80 g Weißwein
- 10 g Worcester-Sauce
- 2 Zwiebeln, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
- 50 g Knollensellerie, in Stücken
- ½ Bund Kerbel, abgezupft, grob zerschnitten, und etwas mehr zum Garnieren
- 1 TL Salz
- 1 Prise weißer Pfeffer
- 300 g Steinpilze, frisch
- Öl zum Braten
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1407 kJ / 337 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 28 g
- Vezels
- 8.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Forellen mit Sauce Hollandaise
55min
Spargel-Kartoffelsüppchen mit Zitronengras
35 Min
Spargel-Zitronengras-Suppe
55min
Kartoffeltopf mit Pfifferlingen
1h 40min
Erbsensuppe mit Tintenfischringen und Tomaten
50min
Muscheln und Wolfsbarsch
1h
Fischsuppe mit Gemüse
40min
Krebssuppe
45min
Tomaten-Fisch-Suppe
35 Min
Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips
25 min
Fischsuppe
1h 40min
Andalusische Fischsuppe
50min