Apparaten en accessoires
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Seezunge mit Blumenkohlpüree und Kapernsauce - Kapari Soslu Dil Balığı ve Karnabahar Püresi
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Knoblauchzehe1
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Kapern, eingelegt abgespült30 g
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Dill frisch, abgezupft4 Stängel
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Zitronensaft60 g
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Salz2 ½ TL
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Pfeffer1 TL
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Wasser400 g
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Blumenkohl in Röschen500 g
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Seezungenfilets (500-600 g), aufgetaut4
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Joghurt, 10% Fett200 g
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Butter40 g
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Muskat1 Prise
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Chiliflocken (Pul Biber), zum Bestreuen½ TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
29 g
Calorieën
1205 kJ /
288 kcal
Vetten
16 g
Vezels
4.1 g
Koolhydraten
6 g
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