Mangold in Cidre mit Pute
TM6 TM5

Mangold in Cidre mit Pute

3.8 (13 beoordelingen)

Ingrediënten

Mangold und Putenbrust

  • 500 g Mangold, Stiele von den Blättern getrennt
  • 20 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
  • 750 g Cidre
  • 1 TL weißer Pfeffer, gemahlen
  • 10 g Rosinen
  • 1 Prise Zucker
  • 20 g Zitronensaft
  • 500 g Putenbrustfilets, ohne Haut, in mundgerechten Stücken
  • 2 EL Limettensaft
  • 1 TL Salz

Helle Sauce

  • 100 g Crème fraîche
  • 10 g Zucker
  • 40 g Mehl

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1484 kJ / 355 kcal
Eiwitten
35 g
Koolhydraten
23 g
Vetten
9 g
Vezels
3.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten