Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Lapin à la provençale
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
4 portions
Ingrediënten
-
30 g d'huile d'olive
-
2 cuisses de lapin
-
2 râbles de lapin avec rognons, foies et coeurs
-
30 g d'échalotes
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140 g d'oignons coupés en deux
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2 gousses d'ail
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300 g de poivrons (rouge, jaune et vert), taillés en lanières
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250 g de tomates coupées en quatre
-
25 g de chorizo doux, coupé en tranches fines détaillées en lardons
-
150 g de vin blanc
-
1 c. à soupe d'estragon frais ciselé
-
1 c. à café de sarriette fraîche
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
21.8 g
Calorieën
1677 kJ /
402 kcal
Vetten
25.8 g
Vezels
4.3 g
Koolhydraten
13.5 g
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