Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g d'échalotes
- 10 g d'huile d'olive
- 600 g de cuisses de lapin, désossées et coupées en morceaux (env. 2 cm)
- 600 g de champignons de Paris frais
- 10 brins de persil frais, ciselés
- 100 g de vin blanc sec
- 250 g de tomates entières pelées au jus, égouttées (poids net)
- 1 c. à café de thym frais
- 2 feuilles de laurier frais
- 1 c. à café de gros sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de pommes de terre, coupées en cubes
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1397 kJ / 333 kcal
- Eiwitten
- 37 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 12 g
- Vezels
- 7 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Bœuf carottes
2h
Sauté de porc à la provençale
1 Std. 5 Min
Lapin braisé au vin moelleux
55min
Blanquette de veau
1h
Blanquette de veau
1h
Bœuf bourguignon
1 Std. 25 Min
Bœuf bourguignon
1h 40min
Caille aux raisins
45 Min
Lapin à la provençale
1h
Lapin à la moutarde
1h
Osso-buco
1小时 20 分钟
Gibelotte de lapin
1 Std. 35 Min