Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

4.7 175 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 15min

25 pièces

Ingrediënten

La pâte à cannelés

15 g de noisettes décortiquées
200 g de lait
30 g de beurre demi-sel
115 g de magret de canard fumé dégraissé (2 paquets de 90 g)
50 g de farine de blé
1 œuf
50 g d'emmental râpé

Le confit d'oignons

400 g d'oignons coupés en quatre
50 g de beurre
1 c. à café rase de sucre roux
10 g de vinaigre balsamique
4 c. à soupe de gelée de groseille

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 2.5 g

Calorieën 323.4 kJ / 77.4 kcal

Vetten 5.5 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 4.4 g

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