Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon, coupé en deux
- 300 g d'eau
- 120 g de moutarde à l'ancienne
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 2 maquereaux frais entiers, levés en filets par votre poissonnier
- 50 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1467 kJ / 351 kcal
- Eiwitten
- 22.8 g
- Koolhydraten
- 22 g
- Vetten
- 18.5 g
- Vezels
- 2.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1h 15min
Osso-buco de lotte
45min
Merlu à la galicienne
45min
Rillettes de maquereau
1h 30min
Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons
2 godz. 50 min
Lieu noir aux pois chiches, oignon et curcuma
35min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25min
La cuisson des langoustines
40min
Papillote de truite aux pommes et curry
30min
Maquereaux sauce au citron et brocolis
45min
Papillotes de lieu noir
45min
Raie aux câpres
45min