Minibouchées aux saint-jacques et safran

Minibouchées aux saint-jacques et safran

3.4 42 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

8 portions

Ingrediënten

80 g de comté coupé en morceaux
15 g de beurre pour les moules
3 œufs
180 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
120 g d'huile d'olive
100 g de lait tiédi
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 dose de safran en poudre
12 noix de saint-jacques sans corail, coupées en deux

24 noix de pétoncle

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 11 g

Calorieën 1314 kJ / 314 kcal

Vetten 22 g

Koolhydraten 17 g

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