Samke harra

Samke harra

4.5 15 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

Tahini sauce

pine nuts
40 g
olive oil for frying
garlic cloves
2
tahini (see Tips)
120 g
lemon juice
50 g
warm water
150 g
chilli powder
¼ tsp
sea salt
½ - 1 tsp
freshly ground pepper
¼ tsp

Steamed fish

olive oil
1 tbsp
skinless snapper fillets (approx. 4 fillets)
600 - 700 g
lemon juice
1 tbsp
sea salt to season
freshly ground pepper to season
water
500 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, roughly chopped for garnishing
2 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 768.9 mg

Eiwitten 43.2 g

Calorieën 1930.1 kJ / 459.6 kcal

Vetten 30.4 g

Vezels 5.3 g

Verzadigd vet 3.9 g

Koolhydraten 1.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Varoma: Global flavours 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

4u.

Sumac beef with olive and parsley smashed potatoes

2u. 30min

Chicken moghrabieh

25u. 15min

Spelt and buckwheat tortillas with chilli con carne

1u. 50min

Prawn salad with avocado dressing

35min

Carrot, feta and mint salad

40min

Mediterranean seafood rice with chorizo

1u. 5min

Turmeric fish

30min

Smoky chicken thighs

2u. 10min

Family beans

25min

Adobo beef

1u. 10min

Zucchini, corn and ricotta pancakes

1u. 5min