Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Lamb sfiha

Lamb sfiha
4.5 8 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 20min
28 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water
    200 g
  • extra virgin olive oil
    1 tsp
  • dried instant yeast
    1 tsp
  • baker's flour plus extra for dusting
    310 g
  • salt
    1 ¼ tsp
  • pumpkin cut into pieces (approx. 2 cm)
    100 g
  • red onion
    80 g
  • garlic clove
    1
  • Aleppo pepper (see Tips)
    2 tsp
  • vine-ripened tomato cut into quarters
    1
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • lamb mince
    400 g
  • fresh mint leaves
  • lemon cut into cheeks, to serve
    1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 109.3 mg
Eiwitten 4.6 g
Calorieën 295 kJ / 70.3 kcal
Vetten 1.6 g
Vezels 0.9 g
Verzadigd vet 0.4 g
Koolhydraten 8.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Shane Delia's Spice Journey 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

4.6(83)

1 Std. 20 Min

Fatayer (spinach turnovers)

4.2(18)

1 Std. 35 Min

Kashta cream

3.7(6)

10 Min

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

3.6(12)

2 Std.

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

3.2(10)

2 Std. 45 Min

Za'atar bread rolls

4.6(16)

2 Std.

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

4.7(31)

1 Std. 35 Min

Gluten free fresh fruit and cream cheese tarts

3.7(3)

3 Std. 50 Min

Coq au vin blanc with polenta madeleines

4.4(28)

1 Std. 45 Min

Fatayer with cheese and mint

4.7(15)

2 Std. 15 Min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

4.4(12)

1 Std. 30 Min

Lamb Kibbeh

4.5(14)

1 Std. 30 Min