Lamb sfiha

Lamb sfiha

4.5 8 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 20min

28 portions

Ingrediënten

water
200 g
extra virgin olive oil
1 tsp
dried instant yeast
1 tsp
baker's flour plus extra for dusting
310 g
salt
1 ¼ tsp
pumpkin cut into pieces (approx. 2 cm)
100 g
red onion
80 g
garlic clove
1
Aleppo pepper (see Tips)
2 tsp
vine-ripened tomato cut into quarters
1
ground black pepper
¼ tsp
lamb mince
400 g
fresh mint leaves
lemon cut into cheeks, to serve
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 109.3 mg

Eiwitten 4.6 g

Calorieën 295 kJ / 70.3 kcal

Vetten 1.6 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 0.4 g

Koolhydraten 8.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Shane Delia's Spice Journey 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Toum

15min

Cracked wheat and tomato kibbeh

50min

Mouhallabieh (milk pudding)

4u. 30min

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

2u.

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

2u. 45min

Arabian ice cream

10u. 25min

Milk pudding (mouhallabieh)

15min

Spinach turnovers (fatayer)

1u. 25min

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2u. 30min

Crunchy turtles

3u. 25min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1u. 30min

Meatballs with Romesco sauce

1u. 40min