Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Lamb sfiha

Lamb sfiha
4.5 8 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 20min
28 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water
    200 g
  • extra virgin olive oil
    1 tsp
  • dried instant yeast
    1 tsp
  • baker's flour plus extra for dusting
    310 g
  • salt
    1 ¼ tsp
  • pumpkin cut into pieces (approx. 2 cm)
    100 g
  • red onion
    80 g
  • garlic clove
    1
  • Aleppo pepper (see Tips)
    2 tsp
  • vine-ripened tomato cut into quarters
    1
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • lamb mince
    400 g
  • fresh mint leaves
  • lemon cut into cheeks, to serve
    1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 109.3 mg
Eiwitten 4.6 g
Calorieën 295 kJ / 70.3 kcal
Vetten 1.6 g
Vezels 0.9 g
Verzadigd vet 0.4 g
Koolhydraten 8.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Shane Delia's Spice Journey 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

4.6(83)

1h 20min

Fatayer (spinach turnovers)

4.2(18)

1h 35min

Kashta cream

3.7(6)

10min

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

3.6(12)

2h

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

3.2(10)

2h 45min

Za'atar bread rolls

4.6(16)

2h

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

4.7(31)

1h 35min

Gluten free fresh fruit and cream cheese tarts

3.7(3)

3h 50min

Coq au vin blanc with polenta madeleines

4.4(28)

1h 45min

Fatayer with cheese and mint

4.7(15)

2h 15min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

4.4(12)

1h 30min

Lamb Kibbeh

4.5(14)

1h 30min