Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g cold water
- 3 titanium strength gelatine leaves
- 500 g pouring (whipping) cream
- 100 g honey
- 6 egg yolks
- 50 g tahini
- 200 g fresh blackberries, to serve (see Tips)
- edible flowers (e.g.unsprayed pansies and orange blossoms) or herbs (e.g. baby mint leaves), to serve (see Tips)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2823 kJ / 672 kcal
- Eiwitten
- 10.157 g
- Koolhydraten
- 28.043 g
- Vetten
- 58.798 g
- Vezels
- 2.594 g
Alternatieve recepten
Mimosa float
6h 10 min
Chai tea
15min
Smoked Indian-spiced quail
3 Std. 20 Min
Thai-style prawn broth with spicy apples
1 godz. 15 min
Coconut matcha panna cotta
3 Std. 50 Min
Honey crème caramels
25sa 55 dk
Duck and cherry salad
45min
Black & white chocolate tartufo
13 Std. 55 Min
Horchata
24 Std. 10 Min
Obatzter (cheese spread)
10 min
Baked cherry crumble cheesecake
1 godz. 25 min
Sikil Pak (Pepita Dip)
25min