Bamia (okra and meat stew)

Bamia (okra and meat stew)

4.4 34 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 55min

4 portions

Ingrediënten

okra trimmed
800 g
garlic cloves
4
brown onion cut into halves
200 g
fresh coriander leaves only
10 sprigs
olive oil
60 g
beef chuck steak cut into pieces (3 cm)
500 g
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
canned chopped tomatoes
400 g
tomato paste
70 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 795.1 mg

Eiwitten 35.6 g

Calorieën 1672.2 kJ / 398.2 kcal

Vetten 21.8 g

Vezels 11.2 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 10.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Authentic Lebanese 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Almond tuiles

30min

Cooking potatoes

45min

Mocha-iced coffee

5min

Creamed spinach

15min

Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)

2u. 20min

Carrot halwa

1u. 5min

Steamed prawns or scallops

20min

Dutch baby pancake with fruit and yoghurt

35min

Mussels in white wine and cream sauce

45min

Chilli garlic prawns

10min

Sourdough pizza base

3u. 5min

Party pretzel bites

1u. 20min