Mushroom cappuccino

Mushroom cappuccino

4.9 21 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 25min

8 portions

Ingrediënten

dried porcini mushrooms
10 g
eschalots
60 g
unsalted butter
30 g
button mushrooms
550 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
pouring (whipping) cream
250 g
water
100 g
sherry (optional)
1 tbsp
truffle oil
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 109.7 mg

Eiwitten 2.5 g

Calorieën 654.8 kJ / 155.9 kcal

Vetten 15.3 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 9.4 g

Koolhydraten 1.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entertaining with Dani Valent 95 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Pie Tee

1u. 30min

Raspberry and Basil Sangria

40min

Black sesame mochi ice cream

23u.

Chrysanthemum Tofu Soup

2u. 10min

Ruby and strawberry bonbons

1u. 40min

Pork Trotter Jelly

8u.

XO sauce

1u. 50min

Hong shao rou (braised pork belly)

1u. 15min

Bot chien (rice flour cake) with pickled vegetables

26u. 50min

Veal in tuna sauce

13u.

Crema catalana

40min

Almond tuiles

30min