Apparaten en accessoires
Ladoo
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 20min
30 pieces
Ingrediënten
Batter
-
ghee80 g
-
chickpea (besan) flour500 g
-
baking powder1 tbsp
-
sea salt1 tsp
-
nutmeg1 ½ tsp
-
ground cardamom3 tsp
-
water620 g
-
vegetable oil to deep fry1000 - 1200 g
Syrup
-
water220 g
-
white sugar300 g
-
rose essence2 drops
-
ground cardamom1 tsp
-
natural red food colouring2 tsp
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 piece
Natrium
118.5 mg
Eiwitten
3.3 g
Calorieën
595.6 kJ /
141.8 kcal
Vetten
6.3 g
Vezels
3.6 g
Verzadigd vet
2.2 g
Koolhydraten
16.7 g