Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g dried chickpeas
- 1000 g water, plus extra for soaking
- 1 tbsp stock paste of choice (optional - see Tips)
- Voeding
- per 600 g
- Calorieën
- 3976.5 kJ / 950.4 kcal
- Eiwitten
- 51.6 g
- Koolhydraten
- 158 g
- Vetten
- 15.2 g
- Verzadigd vet
- 1.5 g
- Vezels
- 30.5 g
- Natrium
- 121.5 mg
Alternatieve recepten
Aquafaba meringue kisses
2h 30min
Sautéed eggplant (300 g)
25 min
Sautéed capsicum (200 g)
15 min
Mirepoix
15 min
Slow Cooked Chickpeas (TM6)
26 godz. 5 min
Slow Cooked White Beans (Metric)
14h 40min
Rustic homemade tofu
24 godz. 30 min
Scrambled Tofu
20 min
Slow-cooked Chickpeas
14h 40min
Sautéed mushrooms (400 g)
20 min
Sautéed zucchini (300 g)
15 min
Soy milk
24 godz. 30 min