Brioche buns with cheese

Brioche buns with cheese

4.6 46 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 30min

14 piece

Ingrediënten

Brioche buns

full cream milk
220 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
40 g
white sugar
100 g
plain flour plus extra for dusting
500 g
salted butter softened
80 g
egg
1
egg yolk (reserve egg white for filling)
1
sea salt
½ tsp

Cheese filling

egg
1
white sugar
80 g
vanilla sugar
1 tsp
fresh ricotta cheese well-drained, or quark
500 g
sour cream
100 g
egg white lightly beaten
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 184.5 mg

Eiwitten 9.3 g

Calorieën 1314.9 kJ / 313.1 kcal

Vetten 12.3 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 7.4 g

Koolhydraten 41.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Polish cuisine: Desserts 6 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Apple crumble meringue slice

2u. 45min

Ukrainian chebureks

1u. 35min

Nyonya curry chicken bun

2u. 45min

Easter Babka

2u. 30min

Baci di dama (Hazelnut Kiss Cookies) Metric

30min

Brioche

5u.

Scroll bundt cake

2u. 40min

Hazelnut chocolate brioche

2u.

Black forest cake

5u.

Polish doughnuts

2u. 30min

Breakfast crescents

3u. 5min

Milk bread (Challah)

2u. 20min