Brioche buns with cheese

Brioche buns with cheese

4.6 48 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 30min

14 piece

Ingrediënten

Brioche buns

full cream milk
220 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
40 g
white sugar
100 g
plain flour plus extra for dusting
500 g
salted butter softened
80 g
egg
1
egg yolk (reserve egg white for filling)
1
sea salt
½ tsp

Cheese filling

egg
1
white sugar
80 g
vanilla sugar
1 tsp
fresh ricotta cheese well-drained, or quark
500 g
sour cream
100 g
egg white lightly beaten
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 184.5 mg

Eiwitten 9.3 g

Calorieën 1314.9 kJ / 313.1 kcal

Vetten 12.3 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 7.4 g

Koolhydraten 41.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Polish cuisine: Desserts 6 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Beef buns

50min

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

1u. 10min

Polish doughnuts

2u. 30min

Apple crumble meringue slice

2u. 45min

Ukrainian chebureks

1u. 35min

Brioche

5u.

Pandan chiffon cake

5u. 15min

Taro bread

4u. 20min

Polish croquettes with mushrooms and sauerkraut

1u. 20min

Blueberry brioche buns

1u. 50min

Hokkaido Milk Loaf

4u. 20min

Cotton soft Japanese cheesecake

1u. 45min