Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ricotta
- 1800 g full cream milk
- 80 g white vinegar
Citrus curd
- 30 g orange juice, (approx. ½ orange)
- 20 g lemon juice, (approx. ½ lemon)
- 110 g caster sugar
- 80 g unsalted butter, softened
- 2 eggs
Ricotta doughnuts
- 1 egg
- 120 g caster sugar
- 150 g plain flour
- 50 g full cream milk
- 2 tsp baking powder
- ¼ lemon, zest only, grated, no white pith
- 1500 g vegetable oil, for deep frying
- 1 tsp ground cinnamon
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 2937.8 kJ / 699.5 kcal
- Eiwitten
- 4.6 g
- Koolhydraten
- 19.7 g
- Vetten
- 68.5 g
- Verzadigd vet
- 10.7 g
- Vezels
- 0.3 g
- Natrium
- 188.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Triple chocolate layer cake
5u. 20min
Jaffa madeleines
30 Min
Granini slice
2 Std. 15 Min
Rosewater madeleines
30 Min
Three cheese pides
1h 40 min
Black forest cake
5h
Golden baklava
25 godz. 25 min
Berry marshmallow slice
2 Std. 30 Min
Beer and chilli peanut clusters
1h 25 min
Raspberry cloud
12 godz. 5 min
Portuguese-style custard tarts
40 Min
Hazelnut chocolate brioche
2 Std.