Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)

Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)

4.2 23 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 10min

4 portions

Ingrediënten

Yoghurt tahini sauce

cold water
50 g
garlic cloves
2
lemon juice
40 g
tahini
100 g
natural pot set yoghurt, full fat
400 g
salt
½ tsp

Chicken and assembly

lemon zest only, no white pith
1
garlic cloves
10
olive oil plus extra for frying
2 tbsp
salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
chicken breast fillet cut into pieces (4-5 cm)
1000 g
water
800 g
pita breads (large)
2
lemon juice
120 g
pine nuts toasted
20 g
fresh coriander leaves only, finely chopped
5 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 1812.8 mg

Eiwitten 73.8 g

Calorieën 3458 kJ / 823.3 kcal

Vetten 42.3 g

Vezels 10.3 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 30.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Travel the Middle East 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Crab briks

55 dk

Fatayer (spinach turnovers)

1sa 35 dk

Fatayer with cheese and mint

2sa 15 dk

Baharat spice mix

5 dk

Sweet cheese pastry (knafeh)

3sa

Semolina cake (namoura)

1sa 50 dk

Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks

45 dk

Yoghurt soup with chickpeas and garlic chilli oil

50 dk

Mediterranean carrot fritters

1sa

Linseed crackers with mutabbal beitinjan (eggplant dip)

16sa 20 dk

Bamia (okra and meat stew)

55 dk

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1sa 30 dk