Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)

Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)

4.2 22 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 10min

4 portions

Ingrediënten

Yoghurt tahini sauce

cold water
50 g
garlic cloves
2
lemon juice
40 g
tahini
100 g
natural pot set yoghurt, full fat
400 g
salt
½ tsp

Chicken and assembly

lemon zest only, no white pith
1
garlic cloves
10
olive oil plus extra for frying
2 tbsp
salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
chicken breast fillet cut into pieces (4-5 cm)
1000 g
water
800 g
pita breads (large)
2
lemon juice
120 g
pine nuts toasted
20 g
fresh coriander leaves only, finely chopped
5 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 1812.8 mg

Eiwitten 73.8 g

Calorieën 3458 kJ / 823.3 kcal

Vetten 42.3 g

Vezels 10.3 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 30.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Travel the Middle East 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Cracked wheat and tomato kibbeh

50min

Tarator (tahini dip)

5min

Chicken moghrabieh

25u. 15min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1u. 30min

Umali

1u. 25min

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

2u.

Lentil puree (moujadarra)

1u. 25min

Fish tagine with tahini

1u. 15min

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1u. 35min

Chicken moghrabieh

1u. 25min

Bamia (okra and meat stew)

55min

Fatayer (spinach turnovers)

1u. 35min