Chicken moghrabieh

Chicken moghrabieh

3.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25u. 15min

6 portions

Ingrediënten

dried chickpeas
250 g
water for soaking
olive oil or ghee, melted
2 tbsp
caraway seeds
2 tsp
ground cinnamon
2 tsp
chicken thigh fillet cut into pieces (5 cm)
750 g
water
1000 g
ground black pepper
1 tsp
unsalted butter
70 g
salt
2 tsp
pickling onions (small)
300 g
Lebanese pearl couscous (see Tips)
250 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 864.4 mg

Eiwitten 40.3 g

Calorieën 2540.3 kJ / 604.8 kcal

Vetten 23 g

Vezels 6.7 g

Verzadigd vet 9.1 g

Koolhydraten 55.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Authentic Lebanese 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2u. 35min

Panforte ice cream bombe

Panforte ice cream bombe

48u. 25min

Mouhallabieh (milk pudding)

Mouhallabieh (milk pudding)

4u. 30min

Baked falafel kofta

Baked falafel kofta

Geen beoordelingen

Tarator (tahini dip)

Tarator (tahini dip)

5min

Sabayon

Sabayon

15min

Toum

Toum

15min

Achari paneer murgh

Achari paneer murgh

1u. 5min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1u. 30min

Mango rice

Mango rice

35min

Kaffir lime granita

Kaffir lime granita

40min

Omelette

Omelette

30min