Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Cracked wheat and tomato kibbeh
Voorbereiding. 15min
Totaal 50min
4 portions
Ingrediënten
Kibbeh
-
fine burghul260 g
-
hot water for soaking
-
tomato cut into quarters1
-
red onion cut into quarters½
-
dried mint1 tbsp
-
sumac1 tbsp
-
paprika1 tsp
-
cayenne pepper1 pinch
-
tomato puree1 tbsp
-
pomegranate molasses2 tbsp
-
fresh mint leaves10
-
fresh coriander leaves10
-
extra virgin olive oil1 tsp
Assembly
-
ice cold water
-
baby radish cut into thin slices1
-
heirloom (candy stripe) beetroot cut into thin slices (see Tips)1
-
cocktail pickled onions cut into thin slices3
-
rocket to serve
-
Greek-style natural yoghurt120 g
-
extra virgin olive oil for drizzling
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
526.3 mg
Eiwitten
10.6 g
Calorieën
1587 kJ /
377.9 kcal
Vetten
10.5 g
Vezels
11 g
Verzadigd vet
2.3 g
Koolhydraten
54.7 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Lentil purée (Moujadarra)
1u. 20min
Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)
2u.
Sweet cheese rolls (halawet el jebn)
2u. 45min
Spiced rice pudding (meghli)
50min
Lentil puree (moujadarra)
1u. 25min
Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)
2u. 30min
Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)
1u. 35min
Eggplant with burghul
55min
Sabja shikanji (traditional lemonade)
20min
Bamia (okra and meat stew)
55min
Spinach Fatayers
2u.
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
1u. 30min