Pistachio cheesecakes with mango

Pistachio cheesecakes with mango

3.7 6 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 2u. 30min

6 portions

Ingrediënten

shelled unsalted pistachio nuts
40 g
40 g hazelnuts
unsalted butter for greasing
fresh mint leaves plus extra for garnishing
8
cornflour (30 g)
2 tbsp
raw sugar
100 g
100 g white sugar
limes zest only, no white pith
1
cream cheese
250 g
fresh ricotta cheese
250 g
eggs
4
water
500 g
ripe mango cut into cubes
1
2 peaches, cut into cubes

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 15 g

Calorieën 1906 kJ / 455 kcal

Vetten 31 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

4u.

Panforte ice cream bombe

48u. 25min

Apricot liqueur

1u.

Creamy coconut yoghurt

18u.

Crispy rice paper rolls

40min

Twice-cooked pork belly with lentils

5u. 30min

Moreish mix (aka - the perfect snack mix)

3u. 30min

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

2u. 30min

Gluten free flour mix

10min

Nut paste

10min

Rice paper rolls with sweet and sour chilli sauce

40min

Silverbeet and mushroom calzone

2u.