Chocolate truffle cake

Chocolate truffle cake

3.8 54 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 15min
8 portions

Ingrediënten

Cake
  • butter for greasing
  • eggs
    4
  • caster sugar
    120 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • cornflour
    30 g
  • self-raising flour
    80 g
  • cocoa powder
    2 tbsp
  • salt
    1 pinch
  • coffee liqueur
    2 tbsp
  • full cream milk
    2 tbsp
  • dark chocolate broken into pieces
    150 g
  • pouring (whipping) cream (see Tip)
    450 g
Ganache
  • dark chocolate broken into pieces
    200 g
  • unsalted butter
    90 g
  • fresh mixed berries for decorating

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 177.5 mg
Eiwitten 8.4 g
Calorieën 2843.3 kJ / 676.9 kcal
Vetten 49.9 g
Vezels 2.3 g
Verzadigd vet 33.5 g
Koolhydraten 51.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...