Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Cranberry pesto stuffing
- 1 garlic clove
- 60 g shallot (approx. 1/2 shallot)
- 20 g butter
- 50 g dried cranberries
- 30 g hazelnuts
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 pinch fine salt
- 1 pinch black pepper, freshly ground
- 150 g Camembert cheese, cut into pieces
Chicken, potatoes and mustard sauce
- 1 garlic clove
- 60 g shallot (approx 1/2 shallot)
- 10 fresh chives, cut into pieces
- 20 g butter
- 500 g water
-
1 - 2
tsp chicken stock paste, homemade
of 1 chicken stock cube (for 0.5 l) - 6 potatoes, medium-sized, well-washed and cut into pieces (3-4cm)
- 900 g chicken breast fillets, skinless (3 fillets, approx. 300 g each)
- 150 - 200 g fresh green beans, trimmed
- 20 g dry white wine
- 2 tbsp plain flour
- 3 tsp hot mustard
-
2
tsp jarred horseradish
of 2 tsp fresh horseradish, grated - 2 tsp wholegrain mustard
- 1 - 2 pinches fine salt, to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2028 kJ / 483 kcal
- Eiwitten
- 54.5 g
- Koolhydraten
- 22.2 g
- Vetten
- 18.6 g
- Vezels
- 4.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée
2h
Chicken with sparkling wine cream sauce
1h 5min
Turkey breast roulade with apricot and hazelnut stuffing
50 min
Soubise sauce
30 min
Asparagus and Mango Salad
35 min
Remoulade chicken with prosciutto potatoes
40 min
Spelt and chicken salad
1h 15min
Sous-vide Teriyaki Salmon
1 godz. 20 min
Slow-cooked Meatballs in Tomato Sauce
3h 40min
All-in-one 'roast' beef
1 godz. 30 min
Salmon with mango sauce, snow peas and carrots
1h
Chicken and capsicum souvlaki with rice
1h 5min