Sausage and pea risotto

Sausage and pea risotto

4.2 46 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
olive oil
30 g
onions cut into halves
150 g
garlic cloves
2
chorizo sausage, cut into slices, or other type of dried paprika sausage
200 g
bacon cubes
150 g
tomato purée
10 g
white wine
50 g
risotto rice (e.g. Arborio or Carnaroli)
320 g
chicken stock paste
1 tbsp
1 chicken stock cube (for 0.5 l)
water
850 g
frozen green peas thawed
150 g
canned sweetcorn kernels drained
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Eiwitten 23.2 g

Calorieën 2586.8 kJ / 618.3 kcal

Vetten 32.8 g

Koolhydraten 55.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Starter kit 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Zucchini and Bacon Risotto

35 min

Beef Ragout with Macaroni

30 min

Gnocchi Carbonara with Peas

20 min

Chicken, Spinach and Leek Risotto

30 min

Pumpkin risotto with bacon

25 min

Orzo pasta with chicken and pesto

30 min

Risotto bolognese

45 min

Pumpkin Risotto with Bacon

50 min

Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto

45 min

Sausage and Bacon Casserole

50 min

Creamy Chicken and Chorizo Pasta

30 min

Bacon and Cabbage Risotto

1 godz.