Albóndigas de tempeh

Albóndigas de tempeh

3.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 55min

6 porciones

Ingrediënten

Caldillo y arroz rojo al vapor

360 g de jitomate en cuartos
175 g de pimiento rojo sin semillas
50 g de cebolla
½ diente de ajo
15 g de cilantro
20 g de aceite
450 g de caldo de verduras
2 cditas de sal gruesa
1 pizca de pimienta negra molida
170 g de arroz lavado
1 chile serrano sin rabo
4 hojas de epazote
½ cucharadita de sal fina
400 g de tempeh

400 g de soya texturizada, hidratada

Albóndigas

80 g de zanahoria pelada y en trozos
50 g de cebolla
1 diente de ajo
10 g de cilantro
5 g de hierbabuena fresca
2 cditas de sal gruesa
2 pizcas de comino en polvo
50 g de tomate verde
pan molido

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 15 g

Calorieën 1008 kJ / 240 kcal

Vetten 9 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

VEGETARIA...NíSIMO! 64 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Garbanzos con camote y espinacas

40min

Pan vegano de caja

1u. 20min

Soya al pastor

40min

Catsup

1u.

Clemole morelense

25min

Ensalada tricolor

15min

Dip de macadamia con crudités

Geen beoordelingen

Soya texturizada a la Vizcaína

1u. 10min

Tlacoyitos de haba

1u. 40min

Sopa de garbanzos (Revithia)

1u. 40min

Bollo vegano para hamburguesa

1u.

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

1u. 30min