Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Caldillo y arroz rojo al vapor
- 360 g de jitomate, en cuartos
- 175 g de pimiento rojo, sin semillas
- 50 g de cebolla
- ½ diente de ajo
- 15 g de cilantro
- 20 g de aceite
- 450 g de caldo de verduras
- 2 cditas de sal gruesa
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 170 g de arroz, lavado
- 1 chile serrano, sin rabo
- 4 hojas de epazote
- ½ cucharadita de sal fina
-
400
g de tempeh
of 400 g de soya texturizada, hidratada
Albóndigas
- 80 g de zanahoria, pelada y en trozos
- 50 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 10 g de cilantro
- 5 g de hierbabuena fresca
- 2 cditas de sal gruesa
- 2 pizcas de comino en polvo
- 50 g de tomate verde
- pan molido
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1008 kJ / 240 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 29 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Soya al pastor
40 min
Chop suey vegetariano
30min
Noodles de tapioca en caldo de ajo rostizado
1h 35min
Hamburguesa veganas
45min
Queso Panela vegano
10 Min
Queso Cheddar vegano
12 Std. 15 Min
Vegetales con tofu
45min
Arroz Boliviano
45min
Mole de huitlacoche
20 Min
Pan vegano de caja
1h 20min
Galletas veganas de chocolate
30min
Entomatadas de tempeh
1 Std. 5 Min