Ensalada de verduras con salsa de nuez de la India

Ensalada de verduras con salsa de nuez de la India

4.3 7 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 45min

4 porciones

Ingrediënten

Salsa de nuez de la India

100 g de nuez de la india
agua cantidad suficiente para cubrir
1 diente de ajo pelado
100 g de caldo de verduras (ver tip)

Verduras horneadas

600 g de verduras mezcla de temporada, cortadas en bastones (aprox. 1.5 cm x 7 cm) (ver tip)
50 g de aceite de oliva
1 - 2 pizcas de pimienta blanca molida
1 cda de garam masala (mezcla de especias)
2 dientes de ajo pelados

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 9 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 1073 kJ / 256 kcal

Vetten 23 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SALUDABLE 15 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Ensalada de betabel, pera y queso azul

1u.

Enchiladas poblanas veganas

40min

Sopa de frijol con quinoa

1u.

Taquitos vietnamitas

30min

Espagueti de camote y pesto de hierbas finas

40min

Risotto de calabacita

25min

Quinoa bowl con hongos

45min

Sopa de jitomate y queso de cabra

20min

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30min

Pimientos rellenos de quinoa

1u.

Crema de jitomate

25min

Quinoa con ejotes

30min