Ensalada mediterránea con pollo al limón

Ensalada mediterránea con pollo al limón

4.4 31 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

6 porción

Ingrediënten

Pollo al limón y lentejas

650 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubos medianos
1 limón amarillo sólo la ralladura
jugo de limón amarillo de una pieza
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
½ cucharadita de eneldo seco
¼ cucharadita de tomillo seco
1 pizca de mejorana seca
10 g de aceite de oliva
2000 g de agua
170 g de lentejas

Ensalada mediterránea

300 g de lechuga francesa picada
180 g de cebolla morada fileteada
240 g de jitomate cherry
250 g de queso feta
40 g de aceitunas
100 g de vinagre balsámico
65 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal fina
¼ cucharadita de eneldo seco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 39 g

Calorieën 1898 kJ / 452 kcal

Vetten 24 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 22 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Todo en uno 7 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Jitomates rellenos de atún, calabacita y menta

30min

Noodles con ejotes

40min

Ensalada de aguacate y queso mozzarella

20min

Aguacates rellenos de atún

20min

Ensalada de garbanzos

20min

Ensalada de garbanzo

10min

Enchiladas en hoja de lechuga

35min

Ensalada Niçoise

1u.

Ensalada Italiana

40min

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45min

Taquitos de pescado low carb

50min

Ensalada de pollo con quinoa

40min