Ensalada de tomates y pesto de quelites

Ensalada de tomates y pesto de quelites

4.7 12 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 10min

6 porciones

Ingrediënten

300 g de queso oaxaca en trozos
20 g de epazote
20 g de cilantro
2 dientes de ajo
90 g de nueces
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
120 g de aceite de oliva
30 g de vinagre balsámico blanco
400 g de jitomate cherry

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 18 g

Calorieën 2016 kJ / 480 kcal

Vetten 42 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Sandwich de verduras

30 Min

Pavo en mole de frutas secas

2 Std.

Ensalada de Tocino y Ejotes con Nueces tostadas y Parmesano

25 Min

Sopa de almendras y azafrán

30 Min

Crema de poro a la naranja

25 Min

Sopa de fideos con coliflor

45 Min

Pescado con mole blanco

45 Min

Minestrone de poro, papa y cebada

40 Min

Ensalada mediterránea con pollo al limón

45 Min

Sopa de manzana con queso azul y chipotle

30 Min

Envueltos de pollo con pesto de jitomate deshidratado

50 Min

Jitomates rellenos de atún, calabacita y menta

30 Min