Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 diente de ajo, pelado
- 20 g de cebolla
- 35 g de chile güero, sin rabo
- 25 g de almendras, peladas
- 50 g de cacahuates tostados sin sal
- 20 g de coco rallado, sin azúcar
- 15 g de piñones, blancos
- 1 cda de ajonjolí blanco
- 1 clavo de olor
- 5 pimientas gordas
- 1 pizca de orégano
- 1 pizca de comino en polvo
- 50 g plátano macho maduro
- 5 g de manteca de cerdo
- 1 cda de sal gruesa
- 4 filetes de mero, limpios
- 300 g de agua
- 20 g de chocolate blanco
- epazote frito, para decorar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1474 kJ / 351 kcal
- Eiwitten
- 27 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 22 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Pescado a la diabla
30 min
Lomo de cerdo en salsa de tamarindo
1 godz.
Tortitas de pescado estilo tai
45 min
Roast beef con salsa de mandarina
45 min
Pescado en salsa criolla con leche de coco
35 min
Prime rib con glaseado de miel y romero
Geen beoordelingen
Pavo en mole de frutas secas
2h
Pollo en salsa de huitlacoche
45 min
Filete de res con salsa de higos y chile pasilla
1h 10min
Pescado en hoja santa
30 min
Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto
1h 10min