Pescado con mole blanco

Pescado con mole blanco

4.6 16 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 45min
4 porciones

Ingrediënten

  • 1 diente de ajo pelado
  • 20 g de cebolla
  • 35 g de chile güero sin rabo
  • 25 g de almendras peladas
  • 50 g de cacahuates tostados sin sal
  • 20 g de coco rallado sin azúcar
  • 15 g de piñones blancos
  • 1 cda de ajonjolí blanco
  • 1 clavo de olor
  • 5 pimientas gordas
  • 1 pizca de orégano
  • 1 pizca de comino en polvo
  • 50 g plátano macho maduro
  • 5 g de manteca de cerdo
  • 1 cda de sal gruesa
  • 4 filetes de mero limpios
  • 300 g de agua
  • 20 g de chocolate blanco
  • epazote frito, para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porción

Eiwitten 27 g
Calorieën 1474 kJ / 351 kcal
Vetten 22 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...