Pescado con mole blanco
TM31 TM5 TM6

Pescado con mole blanco

4.5 (15 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 diente de ajo, pelado
  • 20 g de cebolla
  • 35 g de chile güero, sin rabo
  • 25 g de almendras, peladas
  • 50 g de cacahuates tostados sin sal
  • 20 g de coco rallado, sin azúcar
  • 15 g de piñones, blancos
  • 1 cda de ajonjolí blanco
  • 1 clavo de olor
  • 5 pimientas gordas
  • 1 pizca de orégano
  • 1 pizca de comino en polvo
  • 50 g plátano macho maduro
  • 5 g de manteca de cerdo
  • 1 cda de sal gruesa
  • 4 filetes de mero, limpios
  • 300 g de agua
  • 20 g de chocolate blanco
  • epazote frito, para decorar

Voeding
per 1 porción
Calorieën
1474 kJ / 351 kcal
Eiwitten
27 g
Koolhydraten
12 g
Vetten
22 g
Vezels
3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten