Pescado con mole blanco

Pescado con mole blanco

4.6 16 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 porciones

Ingrediënten

1 diente de ajo pelado
20 g de cebolla
35 g de chile güero sin rabo
25 g de almendras peladas
50 g de cacahuates tostados sin sal
20 g de coco rallado sin azúcar
15 g de piñones blancos
1 cda de ajonjolí blanco
1 clavo de olor
5 pimientas gordas
1 pizca de orégano
1 pizca de comino en polvo
50 g plátano macho maduro
5 g de manteca de cerdo
1 cda de sal gruesa
4 filetes de mero limpios
300 g de agua
20 g de chocolate blanco
epazote frito, para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 27 g

Calorieën 1474 kJ / 351 kcal

Vetten 22 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

LOS CHILES 65 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Filete de res con salsa de jamaica

50min

Sal de tomillo

5min

Chiles en nogada

1u.

Pescado a la veracruzana

30min

Tortitas de pescado estilo tai

45min

Pollo al tequila y chile pasilla

2u.

Pollo en salsa de almendras

2u.

Mixiote de pollo

1u.

Buñuelos de camarón y camote

55min

Pipián al chile manzano

10min

Cerdo con chilacayotes en pipián

55min

Pollo encacahuatado

45min