Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g de granos de café
- 30 g de pan, ligeramente duro
- ½ cdita de paprika, ahumada y molida
- ½ cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 60 g de echalot
- 1 diente de ajo
- 20 g de mantequilla
- 10 g de aceite de oliva
- 200 g de chícharos
- 200 g de papa cortado en trozos (2 cm)
- 350 g de agua
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 700 g de filete de huachinango (3-4 filetes)
- 3 pizcas de sal
- 3 pizcas de pimienta negra molida
- 4 cdas de aceite para freír
- 1 cda de jugo de limón
- Voeding
- per 4 porciones
- Calorieën
- 8022.4 kJ / 1917.4 kcal
- Eiwitten
- 164.5 g
- Koolhydraten
- 100.6 g
- Vetten
- 93.6 g
- Verzadigd vet
- 18.4 g
- Vezels
- 18.3 g
- Natrium
- 2251.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pastel azteca
1 godz. 20 min
Tostadas de rajas con pollo
40 min
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Pollo con mole verde
1h
Pescado con salsa de morrón
45 min
Tostadas de Pollo con Rajas
40 min
Pescado al horno con tomates deshidratados
30 min
Sopa de elote
35 min
Lomo en salsa de cacahuate
15 Min
Chilaquiles Poblanos con Pollo
35 min
Paquetes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas
40 min
Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango
50 min