Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g de granos de café
- 30 g de pan, ligeramente duro
- ½ cdita de paprika, ahumada y molida
- ½ cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 60 g de echalot
- 1 diente de ajo
- 20 g de mantequilla
- 10 g de aceite de oliva
- 200 g de chícharos
- 200 g de papa cortado en trozos (2 cm)
- 350 g de agua
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 700 g de filete de huachinango (3-4 filetes)
- 3 pizcas de sal
- 3 pizcas de pimienta negra molida
- 4 cdas de aceite para freír
- 1 cda de jugo de limón
- Voeding
- per 4 porciones
- Calorieën
- 8022.4 kJ / 1917.4 kcal
- Eiwitten
- 164.5 g
- Koolhydraten
- 100.6 g
- Vetten
- 93.6 g
- Verzadigd vet
- 18.4 g
- Vezels
- 18.3 g
- Natrium
- 2251.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Carnitas de atún
40 min
Lomo en salsa de cacahuate
15 min
Pasta de cebolla y pollo con ensalada templada de tubérculos y Flatcake de chocolate al vapor.
1 Std. 5 Min
Pierna de cerdo colorada
1 Std.
Carnitas de Marlin
40 min
Pollo en salsa de huitlacoche
45 min
Pollo con chipotle y nuez de la india
45 min
Pollo a la paprika en olla
45 min
Ensalada de betabel con vinagreta de perejil
30 min
Horneado de pasta con atún
30 min
Caldo Campesino
40 min
Pollo en salsa verde con nopales
40 min