Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Pavo en mole de frutas secas
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u.
8 porciones
Ingrediënten
Coccíon del pavo
-
1000 g de pechuga de pavo, sin piel
-
½ cditas de sal
-
1 pizca de pimienta negra molida
-
30 g de aceite de oliva
-
1500 g de agua
-
150 g de cebolla
-
3 dientes de ajo
-
100 g de apio
Mole
-
150 g de fruta deshidratada, mezclada (durazno, dátil, ciruela pasa, etc)
-
400 g de jitomate previamente asado
-
3 dientes de ajo previamente asados
-
100 g de cebolla previamente asada
-
30 g de ajonjolí tostado
-
30 g de almendras peladas tostadas
-
¼ cdita de pimienta negra entera
-
1 de rama de canela
-
2 de clavos de olor
-
3 chiles anchos desvenados y previamente asados
-
3 chiles pasilla desvenados y previamente asados
-
2 chiles guajillo desvenados y previamente asados
-
1000 g de agua
-
180 g de chocolate oaxaqueño en trozos
-
2 cdas de sal gruesa
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porción
Eiwitten
24 g
Calorieën
1631 kJ /
388 kcal
Vetten
22 g
Koolhydraten
22 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto
1u. 10min
Pollo en salsa de huitlacoche
45min
Pollo con mole verde
1u.
Mixiote de pollo
1u.
Pollo en salsa de xoconostle
40min
Pollo en chile mulato
30min
Pollo en adobo con puré de plátano
1u. 15min
Filete de res en salsa de chile morita
40min
Pollo en salsa verde con nopales
40min
Cerdo con chilacayotes en pipián
55min
Pollo con mole de San Fernando
45min
Pollo encacahuatado
45min