Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 chiles güeros
- 1700 g de agua
- 30 g de vinagre blanco
- 1 ½ cda de azúcar
- 110 g de pulpa de maracuyá
- 10 g de jugo de limón, recién exprimido
- 1 ramita de cilantro
- 85 g de bulbo de hinojo
- 1 diente de ajo, pelado
- 40 g de aceite de oliva
- 180 g de calamar baby, limpio y cortados en aros
- ½ cdita de sal gruesa
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 785 kJ / 187 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 11 g
- Vezels
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Mousse de cilantro y jalapeño
1 Std. 5 Min
Mole de olla vegetariano
1h
Pepinos rellenos
15min
Salmón con ensalada de hinojo y manzana Al vacío TM6
1h 20min
Chicharrón en salsa verde
35min
Huevos benedictinos
1h
Caldo poblano
35min
Chile relleno de picadillo de tempeh
55min
Lomo de cerdo en adobo navideño
1 Std. 40 Min
Mixiotes de carnero
13h 30min
Atole champurrado
20 min
Adobo básico
30min