Bernesa con ejotes blanqueados

Bernesa con ejotes blanqueados

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

4 porciones

Ingrediënten

60 g de echalote
1 cdita de estragón seco
50 g de vinagre de vino blanco
150 g de mantequilla sin sal
3 yemas de huevo
½ cdita de sal fina
1 pizca de pimienta negra molida
400 g de ejotes blanqueados (ver receta)
de perejil picado, para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 4.5 g

Calorieën 1416.5 kJ / 337.2 kcal

Vetten 245.8 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 34.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SÓLO CON THERMOMIX 62 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Caldillo durangueño (Durango) TM6 Pelar

55min

Ensalada de pepino

15min

Mantequilla de habanero y zanahoria

15min

Omelette con salsa de frijol TM6

30min

Sandwich de pavo y frambuesa al chipotle

25min

Cremoso de chiles en nogada

45min

Minestrone de poro, papa y cebada

40min

Tacos de lechuga

1u.

Chile ancho relleno de frijol y plátano

1u. 50min

Albóndigas de chicharrón

45min

Envueltos de pollo con pesto de jitomate deshidratado

50min

Ensalada de manzana y tocino

20min