![Albóndigas de chicharrón Albóndigas de chicharrón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b4b54984-2b13-424b-a125-6a93fa4bf17e/Derivates/e269f27a-1337-4393-8ef9-a87776e44f42.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 750 g de lomo de cerdo, en trozos y semi congelado (ver tip)
- 160 g de chicharrón de cerdo, seco y delgado
- 3 dientes de ajo, pelados
- 5 g de hojas de cilantro, frescas
- 50 g de cebolla, en trozos
- 5 hojas de hierbabuena fresca
- 1 ½ cdita de sal, o al gusto
- 1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 2 huevos
- 800 g de jitomates, en cuartos
- 5 g de chile chipotle adobado
- 30 g de aceite vegetal
- 150 g de agua
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1353 kJ / 322 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 24 g
- Verzadigd vet
- 9 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 392 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bisteces con papas en pasilla
1 Std. 15 Min
Entomatado de cerdo
1h
Tortitas de carne en salsa verde
1h 40min
Chilorio
1h
Cerdo salteado con vegetales estilo Chino TM6
1h 20min
Bisteces en salsa verde TM6
45min
Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)
1h
Caldo Campesino
40min
Frijol con puerco
35min
Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6
1h
Adobo con carne
50min
Pollo al tequila y chile pasilla
2h