Albóndigas de chicharrón

Albóndigas de chicharrón

4.0 22 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 45min

10 porciones

Ingrediënten

750 g de lomo de cerdo en trozos y semi congelado (ver tip)
160 g de chicharrón de cerdo seco y delgado
5 g de hojas de cilantro, frescas
50 g de cebolla en trozos
1 ½ cdita de sal o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
3 dientes de ajo pelados
5 hojas de hierbabuena fresca
2 huevos
800 g de jitomates en cuartos
5 g de chile chipotle adobado
30 g de aceite vegetal
150 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 392 mg

Eiwitten 23 g

Calorieën 1353 kJ / 322 kcal

Vetten 24 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pastel azteca

1u. 20min

Chiles en nogada

1u.

Adobo con carne

50min

Pollo al tequila y chile pasilla

2u.

Pastel de carne

40min

Pollo con crema de chipotle adobado

40min

Cochito

50min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Picadillo con rajas

25min

Bisteces con papas en pasilla

1u. 15min

Pollo al tequila y chile pasilla

2u.

Pollo encacahuatado

45min