Caldillo durangueño (Durango) TM6 Pelar

Caldillo durangueño (Durango) TM6 Pelar

3.3 7 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 55min

5 porciones

Ingrediënten

Pelado de papas

600 g de agua para pelar
200 g de papas trozos de 5 cm

200 g de papas cambray, del mismo tamaño
1 diente de ajo, pelado
120 g de cebolla en trozos
500 g de jitomate en cubos (1 cm)
20 g de aceite de maíz
1 cdita de sal rosa del himalaya o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
700 g de agua
1 cubo de caldo de carne
650 g de filete de res en cubos (2 cm)

Pelado de chiles

3 chiles poblanos medianos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 860.2 mg

Eiwitten 24 g

Calorieën 1354.3 kJ / 323.7 kcal

Vetten 19.2 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 6.7 g

Koolhydraten 13.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

NOROESTE 5 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Caldo tlalpeño

1 Std. 20 Min

Caldo de res

1 Std. 15 Min

Sopa de fajitas de pollo

50 Min

Bisteces rápidos para dos

35 Min

Bistec de res en salsa de chipotle

30 Min

Ensalada de pollo

20 Min

Picadillo con rajas

25 Min

Tostadas de rajas con pollo

40 Min

Bisteces a la mexicana

30 Min

Bisteces con papas en pasilla

1 Std. 15 Min

Pollo en salsa verde con nopales

40 Min

Arroz a la mexicana

50 Min