Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

4.9 40 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 40min

5 porciones

Ingrediënten

440 g de papas cambray en mitades
460 g de coliflor en floretes
35 g de aceite de oliva
5 chiles de árbol secos sin rabo
450 g de jitomate asado
40 g de cebolla asada
2 dientes de ajo asados
100 g de cacahuates tostados sin sal
2 cditas de sal gruesa
500 g de agua
180 g de calabacita cortadas en bastones
cilantro para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 11 g

Calorieën 1264 kJ / 301 kcal

Vetten 18 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 30 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

LOS CHILES 65 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Portobellos rellenos de pollo low carb

35min

Carnitas de atún

40min

Ensalada de ejotes navideños

1u. 10min

Chilaquiles rojos

25min

Calabacitas con elote y cilantro

20min

Barbacoa de hongos

30min

Coctel de champiñones

20min

Salsa roja de molcajete

10min

Aguachile de pepino y palmitos

15min

Ceviche de pepino y jícama

10min

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30min

Pescado para taquear

25min