Enmoladas rellenas de plátano macho

Enmoladas rellenas de plátano macho

4.9 41 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

12 piezas

Ingrediënten

75 g de queso cotija en trozo
5 g de aceite vegetal y un poco más para freír las tortillas
35 g de mantequilla sin sal
400 g de plátano macho maduro, pelado y en trozos
10 g de azúcar morena
12 tortillas de maíz
600 g de mole vegano, ver receta en sección Básicas
crema ácida
cilantro sólo las hojas, para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pieza

Eiwitten 7 g

Calorieën 1831 kJ / 436 kcal

Vetten 22 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 48 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

VEGETARIA...NíSIMO! 64 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Esquites de feria

25min

Chile ancho relleno de frijol y plátano

1u. 50min

Entomatadas de jamaica

50min

Chiles güeros rellenos

55min

Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano

55min

Pozole de setas

1u.

Tinga de col

35min

Plátanos machos rellenos de picadillo

2u.

Tostadas de setas

30min

Enchiladas poblanas veganas

40min

Enfrijoladas

30min

Tinga de setas

25min