Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 75 g de queso cotija, en trozo
- 5 g de aceite vegetal, y un poco más para freír las tortillas
- 35 g de mantequilla sin sal
- 400 g de plátano macho, maduro, pelado y en trozos
- 10 g de azúcar morena
- 12 tortillas de maíz
- 600 g de mole, vegano, ver receta en sección Básicas
- crema ácida
- cilantro, sólo las hojas, para decorar
- Voeding
- per 1 pieza
- Calorieën
- 1831 kJ / 436 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 48 g
- Vetten
- 22 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tinga de col
35 Min
Mole de olla vegetariano
1 Std.
Hongos al pastor
20 Min
Chile ancho relleno de frijol y plátano
1hod. 50min
Bolitas de plátano macho
40 Min
Tacos de flor de Jamaica
1 Std.
Entomatadas de jamaica
50 Min
Mole de olla vegano
45 Min
Barbacoa de hongos
30 Min
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37min
Tinga de setas
25min
Pozole de setas
1 Std.