![Enmoladas rellenas de plátano macho Enmoladas rellenas de plátano macho](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D84A20AB-89A1-4DD7-8842-582B7B8E0735/Derivates/2CF75EC3-C19C-4C2C-827A-D8FD03773E7E.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 75 g de queso cotija, en trozo
- 5 g de aceite vegetal, y un poco más para freír las tortillas
- 35 g de mantequilla sin sal
- 400 g de plátano macho, maduro, pelado y en trozos
- 10 g de azúcar morena
- 12 tortillas de maíz
- 600 g de mole, vegano, ver receta en sección Básicas
- crema ácida
- cilantro, sólo las hojas, para decorar
- Voeding
- per 1 pieza
- Calorieën
- 1831 kJ / 436 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 48 g
- Vetten
- 22 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Hongos al pastor
20 Min
Dulce de tapioca
1 Std.
Ceviche de pepino y jícama
10 Min
Enchiladas poblanas veganas
40 Min
Tinga de col
35 Min
Coctel de champiñones
20 Min
Entomatadas de jamaica
50 min
Pancita de hongos
1 Std.
Taquitos de huitlacoche
25 Min
Cazuela de panela con espinacas y caldillo
30 Min
Pozole de setas
1 Std.
Barbacoa de hongos
30 Min