Enmoladas rellenas de plátano macho

Enmoladas rellenas de plátano macho

4.9 41 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

12 piezas

Ingrediënten

75 g de queso cotija en trozo
5 g de aceite vegetal y un poco más para freír las tortillas
35 g de mantequilla sin sal
400 g de plátano macho maduro, pelado y en trozos
10 g de azúcar morena
12 tortillas de maíz
600 g de mole vegano, ver receta en sección Básicas
crema ácida
cilantro sólo las hojas, para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pieza

Eiwitten 7 g

Calorieën 1831 kJ / 436 kcal

Vetten 22 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 48 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

VEGETARIA...NíSIMO! 64 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Rollitos de ensalada de surimi

20min

Chile relleno de mariscos

1u. 30min

Marlín ahumado en escabeche (Black Diamond)

10min

Crema de ejote con apio y ensalada de pollo

35min

Búfalo wings de coliflor

30min

Chiles rellenos en frío

1u. 25min

Hongos al pastor

20min

Chiles güeros rellenos

55min

Tlacoyitos de haba

1u. 40min

Cazuelitas de pepino con atún

20min

Tostadas de pulpo en mole amarillo

1u. 30min

Chile ancho relleno de frijol y plátano

1u. 50min