![Chiles rellenos en frío Chiles rellenos en frío](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E7796202-B0C2-4E63-ACA5-A5866DDE2B9A/Derivates/334e2c26-6b68-4d9e-bf78-1ec0405ed0ba.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Aderezo
-
50
g de vinagre de vino blanco
of 50 g de vinagre de vino tinto - ½ cdita de sal fina
- ¼ cdita de pimienta negra molida
-
1
cda de mostaza Dijon
of 1 cda de mostaza - 50 g de aceite de oliva extra virgen
Chiles rellenos
- 100 g de nueces
- 160 g de aceitunas verdes rellenas de pimiento rojo
- 750 g de bistec de res, en trozos de 3 cm, semi congelados (vea sugerencia)
- 1 cda de cebolla deshidratada en trozos
- 1 cdita de ajo en polvo
- 35 g de aceite vegetal
- 50 g almendra fileteada
- 6 - 8 chiles poblanos, asados, pelados, sin semillas y cortados a lo largo para rellenar
- aguacate, rebanado para decorar
- cebolla, rebanada para decorar
- Voeding
- per 8 porciones
- Calorieën
- 17336 kJ / 4128 kcal
- Eiwitten
- 256 g
- Koolhydraten
- 112 g
- Vetten
- 304 g
- Vezels
- 24 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Salpicón de res
1小时
Chiles rellenos de fruta
40 分钟
Jugo de carne al chipotle
55min
Mole de olla
35min
Bistec de res en salsa de chipotle
30min
Pollo al cilantro
35min
Pescado empapelado al chile serrano
30min
Tortitas de carne en salsa verde
1hod. 40min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Pollo en salsa verde con nopales
40 分钟
Entomatado de res con verdolagas
1小时
Albóndigas con jitomate al chipotle
1小时