![Chile relleno de mariscos Chile relleno de mariscos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FADC3663-B769-4650-8D2D-41BB2DA258FF/Derivates/1729A81B-68D1-427C-8CC0-5F7A5F95BE6A.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Relleno
- 80 g de aceite de oliva
- 120 g de cebolla
- 300 g de calamar baby limpio y cortado en aros con sus tentáculos
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 2 cditas de sal fina, o al gusto
- 150 g de pulpo cocido, en trocitos
- 500 g de camarones medianos crudos, sin cáscara, limpios, en trozos
- 350 g de manzanas, tipo Golden, peladas y descorazonadas
- 50 g de aceite
- 1 huevo
- ½ cdita de sal fina
- 1 cdita de jugo de limón recién exprimido
- ½ cdita de salsa Tabasco
Vinagreta de aguacate
- 400 g de aguacate
- 20 g de cilantro
- 1 ½ cdita de sal fina, o al gusto
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 1 cda de jugo de limón
- 100 g de vinagre
- 250 g de agua
Chiles
- 8 chiles poblanos, pelados, desvenados y abiertos para rellenar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1764 kJ / 420 kcal
- Eiwitten
- 29 g
- Koolhydraten
- 25 g
- Vetten
- 26 g
- Vezels
- 3 g
Alternatieve recepten
Nieve de hierbabuena
20min
Costillas de cerdo agridulces
40min
Quesadillas de chicharrón prensado
30min
Salsa catsup
1h 15min
Mole ligero de poblano y almendras
20min
Manzanas al tequila
35 Min
Albóndigas al cilantro con calabacitas
50 Min
Aguachile de jícama
15 Min
Coctel de camarón estilo Acapulco
1h 10min
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Agua de avena y manzana
5 Min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1 Std.