Envuelto de pescado en hoja de maíz

Envuelto de pescado en hoja de maíz

4.9 33 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

8 porciones

Ingrediënten

16 hojas de maíz para tamal
15 g de chile serrano
2 dientes de ajo
120 g de cebolla
3 ramitas de cilantro
50 g de jugo de limón
2 cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
300 g de nopales en trozos
50 g de flor de calabaza
150 g de champiñones
8 filetes de pescado (150 g cada uno)
700 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 28 g

Calorieën 735 kJ / 175 kcal

Vetten 4 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Carnitas de atún

40min

Pollo con mole verde

1u.

Pescado a la veracruzana

30min

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45min

Pescado a la talla

40min

Mixiote de pollo

1u.

Pancita de hongos

1u.

Mole de olla vegetariano

1u.

Pescado para taquear

25min

Pollo en salsa verde con nopales

40min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1u.

Sopa de nopales

45min