![Envuelto de pescado en hoja de maíz Envuelto de pescado en hoja de maíz](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B728C514-CD72-4F59-9D68-7150E583D549/Derivates/838EA38A-1FEB-4485-9A8C-97099C9E14A7.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 16 hojas de maíz para tamal
- 15 g de chile serrano
- 2 dientes de ajo
- 120 g de cebolla
- 3 ramitas de cilantro
- 50 g de jugo de limón
- 2 cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 300 g de nopales, en trozos
- 50 g de flor de calabaza
- 150 g de champiñones
- 8 filetes de pescado, (150 g cada uno)
- 700 g de agua
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 735 kJ / 175 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Carnitas de atún
40 min
Pescado a la talla
40 min
Chile ancho relleno de frijol y plátano
1h 50min
Chalupitas de pepino y atún
20min
Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa
50 min
Pollo con mole verde
1 godz.
Pescado a la veracruzana
30 min
Chiles en nogada
1 godz.
Crepas mexicanas
1h 50min
Pavo en mole de frutas secas
2 godz.
Tamales de Frijol
3óra
Pescado en hoja santa
30 min