Envuelto de pescado en hoja de maíz

Envuelto de pescado en hoja de maíz

4.9 34 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

8 porciones

Ingrediënten

16 hojas de maíz para tamal
15 g de chile serrano
2 dientes de ajo
120 g de cebolla
3 ramitas de cilantro
50 g de jugo de limón
2 cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
300 g de nopales en trozos
50 g de flor de calabaza
150 g de champiñones
8 filetes de pescado (150 g cada uno)
700 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 28 g

Calorieën 735 kJ / 175 kcal

Vetten 4 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pipián al chile manzano

10min

Sopa de jitomate con amaranto

20min

Huachinango con hoja santa, crema de frijol y nieve de mango-mandarina

1u.

Ceviche aromatizado

35min

Chiles anchos rellenos de chicharrón

1u.

Mixiote de huachinango

30min

Chiles güeros rellenos

55min

Plátanos machos rellenos de picadillo

2u.

Linguini con surimi y berros

25min

Mini Tlayudas

30min

Toritos de marlin

25min

Tlacoyos de nopal

30min