Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 cda de aceite vegetal
- 100 g de tomate verde, pelado
- 1 chile serrano, sin semillas (ver tip)
- 200 g de queso oaxaca
- 300 g de queso de rancho
- 200 g de chorizo, en mitades
- 200 g de cecina, en tiras de 1 cm
- 20 hojas de cilantro
- 100 g de cebolla
- 2 dientes de ajo, pelados
- 2 cditas de sal fina
- 1 lata de frijoles negros, (aprox. 200 g)
- 10 tostadas, (ver tip)
- 2 jitomates, rebanados (aprox. 5 mm)
- 1 aguacate, rebanado
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1982 kJ / 472 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 33 g
- Verzadigd vet
- 13 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 821 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Caldo tlalpeño
1 godz. 20 min
Pollo en salsa verde con nopales
40min
Chile ancho relleno de frijol y plátano
1h 50min
Enfrijoladas de jocoque
25 min
Flautas ahogadas
1h
Enchiladas de pollo
40min
Chalupitas
35 min
Pasta al poblano
35 min
Tacos ahogados en salsa de chile piquín
1h
Flautas de res
1h
Chalupas rojas
40min
Bisteces rápidos para dos
35 min