![Mole de pimienta Mole de pimienta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7bb2fa81-ece0-448c-83d5-d54eaa403beb/Derivates/112dd53c-7794-406b-baaa-b3219cacad6c.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de chiles guajillo, sin tallo ni semillas
- 120 g de cebolla, en trozo
- 3 dientes de ajo, pelados
- 45 g de jugo de naranja
- 50 g de achiote
- 1 cda de pimienta gorda
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 3 clavos de olor
- canela ceylon, en troxo (2 cm)
- 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
- 1 cdita de sal fina
- 1050 g de agua
- 10 piezas de piernas y muslos de pollo, con piel o sin piel
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1077 kJ / 256 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 16 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Costillas teriyaki
1h 30min
Mole huasteco
20min
Tacos de canasta saludables
1 Std. 50 Min
Mole de olla verde, arroz y tascalate TM6
1h
Mole Express
50 мин.
Pollo alla cacciatora
1u. 20min
Pipián rojo
1h
Chiles anchos rellenos de chicharrón
1h
Mole xiqueño
1u. 20min
Frijol con puerco
35min
Mole Negro
2h
Pozole Rojo
1h 30min